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想要消水腫,可以試試冬瓜薏仁湯。中醫師林師彬在一場養生講座中表示,水腫問題可能造成臉部、全身感覺十分臃腫的外表。可藉由冬瓜、薏仁入方製成茶飲,幫助利水消腫;利濕;清熱的功能,有效改善水腫。


林師彬醫師表示,養生消水腫茶飲,「冬瓜薏仁湯」,材料包括準備:冬瓜1斤、薏苡仁(大薏仁)5錢到1兩、芡實3錢。做法:先將薏苡仁、芡實洗淨,加入4~5碗水浸泡半小時,將冬瓜連皮、留瓜仁,洗淨切塊,先煮薏苡仁和芡實,用大火煮沸後改小火,煮到半熟後,加入冬瓜同煮,煮到冬瓜、薏苡仁及芡實熟,加適量鹽調味。


醫師指出,冬瓜肉可清熱利水、消暑袪濕,有助於減重瘦身;冬瓜皮則可利水消腫、清熱;冬瓜仁(冬瓜子)也能同時幫助清肺熱、化痰、排膿,以及潤澤肌膚的功能。


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